Home

Meloenballetjes zijn erg geliefd om in allerlei gerechten te verwerken. In voorgerechtjes, in desserts, als hapje/snack, in soepen, in salades of als eetbare decoratie in het hoofdgerecht.


Meloenballetjes
Amuse: Meloenballetje met gezouten spek

Meloenballetjes
Amuse: Meloenballetje met geparfumeerde rijst in bananenblad

Meloenballetjes
Dessert: Meloenballetje met chocolade mousse, slagroom en bittere chocolade saus

Meloenballetjes
Dessert: Meloenballetjes met kokos bavarois

Meloenballetjes
Dessert: Meloenballetjes met mint

Meloenballetjes
Salade: Meloenballetjes met stukjes rabarber

Meloenballetjes
Salade: Meloenballetjes met kiwi

Meloenballetjes
Soep: Meloenballetjes in een soep met Port

Meloenballetjes
Gebak: Meloenballetjes met aardbeien, kiwi en stukjes perzik als taart-decoratie

Meloenballetjes
Voorgerecht: Meloenballetjes met avocade mousse en krabsalade

Meloenballetjes
Voorgerecht: Meloenballetjes op een mousse van beenham, gerold in gerookte ham

Meloenballetjes
Voorgerecht: Meloenballetjes met zwaardvis-filet en portsaus

 

 

Volg Balpoint op Twitter en blijf op de hoogte van alle nieuwtjes